本日の逸品は、水羊羹を紹介しましょう。 日光東照宮をはじめ、有名な寺社仏閣を有する日光市。 その日光というと、「湯葉」が割と有名なのですが、忘れちゃあならない隠れた逸品があるんです。 それが「鬼平の水羊羹」。 「鬼平」の読み方は、「おにへい」で ...
栃木県日光市 「鬼平の羊羹本舗」 ～水羊羹～
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栃木県宇都宮市 ㈱渡清「三つ編みバラチャーシュー」
本日の逸品はこれを紹介しましょう。 これ、茨城は常陸秋蕎麦を楽しんだ帰りに立ち寄った菖蒲ＰＡの売店で見つけたもの。 なんかね、かなり大々的に宣伝していたよ。 なんでも、豚バラ肉を独自の製法で三つ編み ...
栃木県日光市 上澤梅太郎商店「日光みそのたまり漬け」(5)
本日の逸品はこれ。 １月３日（金）。何処かへＳ６６０を駆って出掛けようと画策していたアタシ宵待草子。 フムフム、久しぶりに上澤梅太郎のらっきょうが食いたいものだ。 おっと、椎茸のたまり炊きも欲し ...
栃木県市町村 「本家伴久 薬膳十味唐辛子」
今回は、こんな七味唐辛子を紹介しましょう。 もとい、十味唐辛子でした(^-^; しかも、薬膳十味唐辛子…。 この商品、数々の雑誌、新聞、ＴＶに度々取り上げられている逸品。 その道の調理人にも大好評 ...
