本日の逸品は、これ。 何度か、と言っても3回なんだけど、東北の海産物を注文するところがここ。 因みに、この奥村商店、大間の鮪を中心に添えているんだけど、おいらは、まだ、ここへ鮪を注文したことがない。 ええ、鮪大好きですよ。 わざわざ、青森まで鮪食べに行 ...
カテゴリ:逸品 > 青森県
青森県むつ市 大間産まぐろの奥村商店「【冷凍】ボイルつぶ「モスソガイ」特大約1kg(青森県陸奥湾産)」
本日の逸品は、これ。 最近、ここからよく取り寄せています。前回は、「地まき帆立」と呼ばれる帆立の稚貝をばら撒いて3年間、好き勝手のさばらせておいた、いわば放蕩息子ならぬ、放蕩帆立。 その次は、普通の ...
青森県むつ市 大間産まぐろの奥村商店(2) ~陸奥湾養殖活ほたて3kg入(約18~21枚)~
本日の逸品は、これ。 前回は、普通の養殖帆立じゃないのを注文したんです。 「地まき帆立」と呼ばれる帆立の稚貝をばら撒いて3年間、好き勝手のさばらせておいた、いわば放蕩息子ならぬ、放蕩帆立。 野生 ...
美味しいお取り寄せ品! 青森県むつ市 大間産まぐろの奥村商店「下北半島石持産 地まき帆立」
本日の逸品は、これ。 この帆立、普通の養殖帆立じゃないんです。 「地まき」とあるように、帆立の稚貝をばら撒いて3年間、好き勝手のさばらせておいた、いわば放蕩息子ならぬ、放蕩帆立。 野生に近い状態での養殖のため、甘みと歯応 ...
青森県五所川原市 かっちゃんの店「味噌しじみ」
本日の逸品はこれ。 青森へ旅した時に、おいらのお気に入り十三湖で2度ほどお邪魔した「かっちゃんの店」で買ったやつ。 ♪十三みなとは 西風強くて 夢も縛れる 吹雪の夜更け 降るな降るなよ 津軽の雪よ 今年も春が遅 ...