酔待童子の今夜も飲みましょ(^^♪

 美味しいものを用意してお待ちしてます。

カテゴリ:逸品 > 新潟県

 おはようございます。酔待童子です。 昨日は、在宅勤務日なれど、人事作業が追い付かず、止む無く出勤。余裕があれば、年次休暇でのんびりする予定だったのに…。 せめて、お昼だけでも楽しもうと、街へ繰り出した。 うん、たまーに出勤途中で通る新規オーペンのラメー ...

 本日の逸品はこれ。  ちょっと塩引きの最盛期は過ぎちゃってますが…。  村上へ出張して食べた厚切りの塩引鮭が美味しくてねぇ。 村上へ行くと、買っちゃうんですよ。  塩引鮭。旬を厳選した秋鮭を一週間ほど塩漬にし、影干しした越後村上の特産品。 ...

 おはようございます。宵待草子です。 今朝は、長野県は松本市内のとあるホテルでおめざ。 昨日は、白馬で仕事をし、松本市まで南下してお泊り。 夜は、地元勤務の元部下(♂×2、♀)と合流し、懇親会から30年来のお付き合いのあるスナックへと繰り出し、カラオケ三昧 ...

 本日紹介するお酒みたいな飲み物は、これ。 清酒八海山で有名な八海醸造が作っている「麹だけでつくった あまさけ」。  昔、小坊の頃、麹屋から麹を買ってきて、よ~く甘酒を造ってもらったなぁ。 ジャーに中に仕込んで炬燵(こたつ)ん中にいれて1日。 美味しい甘 ...

 この日は、いつものスナックへ行った際に、懇意にしているママから「蟹が大好き」との話を聞き、いつもお取り寄せしているところへ注文して、送った。 ついでに、独り身状態のおいらも、一人蟹パーティをやろうかなと思い、注文しちゃった。  ...

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