本日のカップはこれ

現在の「一蘭」の特徴は、「記入式オーダーシステム」と「味集中カウンター」。

ベースは豚骨ですが、そのラーメンを好みの味にセッティングしたり、シカーリとラメーンを味わえるような工夫が随所に見られるチェーン店。

私宵待草子も、過去に２度、お世話になっているけど、美味しくて辛い豚骨ラーメンっていう記憶がある程度。セントラルキッチンのチェーン店って感覚しかなかったのですが…。

　なんでも、このカップは、鳴り物入りでの発売のようです。

　このカップ、20年以上の歳月をかけ、カップ麺で一蘭の味を楽しめるよう開発した商品。絶対的な自信の表れでしょうか？麺とスープと秘伝のたれで食べさせると言う斬新なカップ。しかも税込490円ですぜ。

　さてさて、そのお味は…。

　このカップの値段が200円ならまだしも、490円ときたら、かなり厳しめな評価になりそう…。

◆メーカー説明◆

　「秘伝のタレ付き！」だそうです。

◆商品データ◆

　発  売  元：エースコック㈱

　商　品　名：一蘭　とんこつ

　販売地域：全国

　発売年月日：令和３年２月15日（月）

　購入年月日：令和３年２月15日（月）

　試食年月日：令和３年２月15日（月）

　購入場所：ＭＥＧＡドン・キホーテ

　定　　価：490円（税込）

　購入価格：454円（税抜）

◆商品の評価◆　　（★×５段階評価  標準は★×２）

麺　　　★★★★　　麺種：ノンフライ　　太さ：中　　湯戻し時間：４分

スープ　　★★★　　　ベース：豚骨

具　　　－

総　合　　★★★

　「あえて具材は入れておりません」の強気の宣言で発売されたこのカップ。「麺とスープがウマけりゃあ、文句ねぇだろう」的な声が自信の中から聞き取れます。20年の歳月かけて完成したカップ麺とのこと。う～ん、美味しいわ。でも…値段ほどではない。店の麺ともチョイと違う。スープはかなり近い。なんか、これ以上美味しくするのは無理かな？と言う意味では、ここにカップ麺の限界を見た感じがした。

◆その他の情報◆　（一日の必要量に占める割合　100％が★×５）

　内 容 量：120g(うち麺量60g）　　必要湯量：440ml

　エネルギー：★★　  　　471kcal（うち麺・かやくkcal、スープkcal）

　食塩相当量：★★★★　　8.6g（うち麺・かやく1.4g、スープ7.2g）