看板のない人気店「博多元気一杯！！」が再登場

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　全国各地の人気ラーメン店の味を手軽に味わえる「全国ラーメン店マップ」シリーズより、博多編第二弾が登場！したぜぇ。

　「看板を一切出さない知る人ぞ知る人気店「博多元気一杯！！」の看板メニュー「博多クリーミー豚骨ラーメン」の味わいを再現したそうです」の第二弾。

　この店、なんでも看板等は一切なく、営業中の目印として「青いバケツ」店先に掲げられているそうです

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　アハハ、こーゆー店、埼玉にもあるんです。

　でも、これって、経営戦略ですよね。

　きったねぇって言えばそれまでだし、カッチョいいって言えばそれまでだし…。

　アイディアの差だね(^^♪

◆メーカー説明◆

　「「全国ラーメン店マップ」から看板のない人気店「博多元気一杯！！」が再登場！　臭みのない濃厚でクリーミーな味わいのスープを演出」したそうです。

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添付物は、スープ（液体：後入）です。

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　麺は、「適度な弾力と滑らかさのある丸刃のめん。スープと相性良く仕上げた」そうです。

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　ハイ、悪くないですよ、この麺。ただし、油揚げ麺かつ細麺なのに、弾力のある歯応えと強いコシが割と好みですな。超濃厚なスープとの組み合わせでも負けない存在感があります。

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スープは、「ポークをベースにまろやかに仕上げたスープ。「博多元気一杯！！」らしい、臭みがなく味わい深い一杯に仕上げた」とのことです。

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　臭み…無いことはないです。豚っぽい匂いはあります。これだけ濃厚で臭わなかったらヤバいっしょ。乳化度が高く、ほとんど豚ポタージュ化してます。豚の甘みがしっかりと表現されていて、おいら的のはいいわ、これ。

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　具は、「コリコリとした食感の良いキクラゲ、彩りの良いねぎ、食感の良い大豆そぼろを加えて仕上げた」そうです。

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　少ないです。こんなもんですかって言いたくなる量です。あの～、必死にかき集めましたが、メーカーの言うようなことは、量が少なくて判んな～い(^-^;

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◆商品データ◆

　発  売  元：エースコック㈱

　シリーズ名：全国ラーメン店マップ　博多編　

　商　品　名：博多元気一杯!!監修　博多クリーミー豚骨ラーメン

　販売地域：全国

　発売年月日：令和３年１月18日（月）

　購入年月日：令和３年１月18日（月）

　試食年月日：令和３年１月18日（月）

　購入場所：ウエルシア

　定　　価：220円（税抜）

　購入価格：195円（税抜）　　　値引き率：11.4％

◆商品の評価◆　　（★×５段階評価  標準は★×２）

麺　　　★★★　　　麺種：フライ　　太さ：中細　　湯戻し時間：３分

スープ　　★★★★　　ベース：豚骨

具　　　★★

総　合　　★★★

　うん、なかなか斬新な豚骨だと思いました、ええ、この店の噂も聞いてますよ。出張時に店の前通っただけだけどね、その時、地元の人に「こーゆー店は入りたくない」と言った覚えあるもん。面倒な儀式や二郎系の注文システムとか…無用な緊張感は要らねから。うん、この店商売上手やわ。

◆その他の情報◆　（一日の必要量に占める割合　100％が★×５）

　内 容 量：97g(うち麺量70g）　　必要湯量：440ml

　エネルギー：★★　  　　427kcal（うち麺・かやく336kcal、スープ91kcal）

　食塩相当量：★★★★　　6.4g（うち麺・かやく1.9g、スープ4.5g）

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美味しいカップ麺