本日のカップはこれ
あのプラ製の蓋でお馴染みの「欽ちゃんヌードル」。
醤油でしょ、塩でしょ、カレーでしょ、しょうゆとんこつでしょ、復刻版の焼きそばと、地味ぃにシリーズ展開してます。
その中でも、今回紹介する「辛ラー油味」カップ。これは、メーカーのHPによると「new」の表示がありました。
先ほど記したカップに比べると、なかなかマニアックなテイストのカップですねぇ。どうやら、ラー油そばではなくて、ラー油ラーメンのようです。
◆メーカー説明◆
「魚介の旨味感じるピリ辛スープ!」だそうです。
添付物は、スープ(粉末:先入れ)、かやく、調味油です。
麺は、湯戻し3分の平打ち系の縮れヌードル麺です。
かなりレトロ仕様の麺ですが、油臭さも感じるもののレトロなヌードル麺っぽくて好感が持てます。湯戻し2分30秒でバッチシ。カップヌードルの麺より遥かにノビ耐性あり。ある意味では、カップヌードルの麺より食感は好みだったりして。
スープは、「辛味を食べやすい辛さに改良。魚介とポークの旨味とラー油のピリ辛さが合わさったやみつきになるスープ」とのことです。
ベースは醤油感が弱く、豚骨スープに近い味わい。そこへ、椎茸や昆布などの旨み成分が加わり、和なテイストが含まれたピリ辛豚骨な味わいに。でも、その根底にはヌードルスープ的な味わいが横たわってます。うん、金ちゃんヌードルっぽさ満載。
具は、キャベツ、味付えび、いかです。
具量的には十分満足できるものです。シーフードに寄った具の構成となってます。海老と烏賊が入っているってだけで、ちょいとウキウキしちゃいます。
◆商品データ◆
発 売 元:徳島製粉㈱
シリーズ名:金ちゃんヌードル
商 品 名:辛ラー油味
販売地域:全国
発売年月日:令和2年2月17日(月)
購入年月日:令和2年7月6日(月)
試食年月日:令和2年8月15日(土)
購入場所:コスモス 糸貫店
定 価:180円(税抜)
購入価格:108円(税込) 値引き率:44.4%
◆商品の評価◆ (★×5段階評価 標準は★×2)
麺 ★★ 麺種:フライ 太さ:平打ち中細 湯戻し時間:3分
スープ ★★★ ベース:醤油
具 ★★★
総 合 ★★★
美味しいカップでした。徳島製粉。インディメーカーとしては頑張ってますよね。新製品が出るくらいだから、一定以上の需要があるのでしょう。いまじゃ唯一無二のプラカップにプラ蓋。これが金ちゃんヌードルのアイディンティティ。いつまでもこのスタイルが続いて欲しいです。
◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が★×5)
内 容 量:81g(うち麺量60g) 必要湯量:330ml
エネルギー:★ 374kcal
食塩相当量:★★★ 4.3g(うち麺・かやく1.2g、スープ3.1g)
コメント
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。