おはようございます。宵待草子です。

 昨日は、♂×3、♀でラメーン屋で飲み会夕食会をやってご機嫌に帰宅。
 今日は休みを摂ってあるので、先週からの引き続きで、亡くなった叔母の身の回りの整理をするために長野県へ帰ります。きっと、泊まることになるだろうな(~_~;
 

 この日(9月2日)は、ブチョー、ジチョー、おいら、そして補佐2名の計6人で、鰻重を食べに出掛けた。

 したらね、開店と同時なのに「売り切れ」だってさ。

 何言ってんだろうねぇ。始めからないと言えばいいのに…。

 確かに店先にいつものうな重の看板は無かったわ。

 んで、みんなで失意の中、これを注文した。

◆店舗データ◆

  店 舗 名:自家製麺  杵屋  さいたま新都心店

  住   所:さいたま市中央区新都心10  アリーナけやきひろば1F

  電話番号:048(601)0088

  営業時間:(平日・土曜)11:0015:00L.O 14:30)、17:0023:00L.O 22:15)、(日祝)11:0022:00L.O 21:15

  定 休 日:無


  券 売 機:無


  割 り 箸:有

◆注文商品◆

  注文商品:うなとろろ御飯定食(1,000円)

  入店年月日:令和元年9月2日(月)

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◆評  価×5段階評価 標準は×2)

食  材   ★★

お薦め度   ★★

 

 うな重はないけどこの細切れの鰻はあるんだってさ。

 一応、鰻が乗ってますねってところかな。

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 わかめ、蒲鉾、ねぎです。

 ほぼ素うどんの陣容ですね。

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 麺は、コシの強さを強調するよりも滑らかなツルみが特徴の麺です。モチモチしてて、適度な噛み心地と滑らかな喉越しが好印象な麺です。太さはほどほどなので、どんな汁とも合いそうな万能うどんです。

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 鰹の出汁がしっかりと味わえる汁です。

優しい味わいですね。でも、しっかりと芯があるので、太いうどんにも負けないだけの実力も持ち合わせてます。

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 なんかね、うな重が食べられなかったんで、その反動がこの定食に来ちゃった。

 ちょっと評価が低いかもしれません…。

 でも、杵屋のメヌーはどれも美味しいです。