おはようございます。宵待草子です。

 昨日は、昨年、同勤した♂×2、♀×3で世界の山ちゃんで飲んだ。
 幻の手羽先。過去最高記録は27本。今回は23本で投了。
 もちろんカラオケさ。
 家に帰ったら、これが届いてました。
 特盛りどん兵衛きつねうどんを2個買うと、「ニンニク・アブラ・ヤサイ マシマシの素」が一袋付いてくる。

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 3セット買っちゃった!(^^)!
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 どん二郎、やっちゃいましょう!(^^)!
 

 前日のブログ「香川県綾川町 山越(やまごえ)うどん」からの続きです。

 本当はね、讃岐うどん3件コースだったんだけど、案内してもらっれる車中の会話の中で「骨付鳥」って有名なのか尋ねた。

 したら、連れて行ってくれるとなった。

 ええ、市中の「骨付鶏」料理の店じゃなくて。「登録商標」されている本当の「骨付鳥」の店ね。


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 にしても、登録商標取った「骨付鶏」。

 全くの別店名の店でも売り出してるけど、法的に問題ないのかなぁ。

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 まっ、ここが一番おいしいから…ね。

◆店舗データ◆

 店 舗 名:骨付鳥 一鶴(いっかく) 土器川店

 所 在 地:丸亀市土井町2-1233

 電話番号:0877(23)3711

 営業時間:(平日)11:0014:0016:0022:00、(土日祝日)11:0022:00

 定 休 日:無休

◆注文商品◆

 注文商品:骨付鳥(ひなどり 894円)

 総支払額:3,576円(税込)

 入店年月日:平成31年3月1日(金)

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◆評  価◆×5段階評価 標準は×2)

食  材   ★★

お薦め度   ★★★★

 焼き&揚げた鶏モモ。パリパリに薄くなった皮。そして、超旨辛になるよう裏側にはスパイスが盛大にすり込まれているんだよ。熱々をいただくと、上顎の口の皮ベロンチョ。もうね、百獣の王になって食らいつくしかないんさ。美味しすぎて。ほとばしるオイルと肉汁が凄い!それに負けないスパイス感!とにかく美味すぎる!

 鍛冶屋文蔵の「文蔵焼」との比較、どちらも捨て難い。辛さは文蔵焼き。美味しさは骨付鳥ってところかな。

 

 噛めば噛むほど深い味わいで、アゴも多少は強くなる知る人ぞ知る「おや」と、柔らかくてとってもジューシーな「ひな」。

 おいらは、「おや」が食べたかったけど、歯の具合を考えて「ひな」にしたわ(^-^;

 とにかく鶏モモの一本勝負さ。

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 キャベツはもれなくついてきます。

 これで、スパイスと滴り落ちた脂を掬って食べます。

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 とにかくかぶりつきましょう!

 にしても美味しすぎる。

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 アッという間に食べ終わっちゃった。

 ホント。ビアが飲みたかった。

 これに鶏めしとかおにぎりもあるんだけど、やはりビアでしょう。

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 喰い終わった後は、次の讃岐うどん時間までの腹空かしタイム。

 なんて場所だったかなぁ?

 瀬戸大橋公園?

 ここも2回目の訪問也。

 さっ、本日3回目の食事&うどん、行っちゃいましょうよ!