発売日:不明  メーカー名:明星食品㈱
商品名:森田屋總本店 中華そば【セブンイレブン限定】
 
 本日のカップはこれ。
 

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知らない間にセブンイレブンでひっそりと売られていたこのカップ。
 ヨッパーついでに買っちゃった(^^♪
 

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 ハイ、ここはもう数知れず行ってるんで、味わいは完全に記憶してます。
 佐野ラーメン、ここより美味しい店は数多(あまた)あれど、ここ森田屋とおぐら屋は両巨頭でしょうな。
 因みに私的には、おぐら屋の方が美味しいと思う。
 
 それはそうと、このカップの情報が全くないんですよ。
 だから、前回のレポートの商品説明を引用しましたm(__)m
 
◆メーカー説明◆
 「あっさりながら鶏・豚の旨みが利いた醤油スープにコシのある太麺が絡む。創業から変わらない名店の味を再現」したそうです。
 

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添付物は、調味油です。
 

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は、「明星食品独自のスチームノンフライ製法を使用することで、しなやかで食べごたえのあるお店の麺質を再現、麺の色、食感などの細部にもこだわり、森田屋総本店らしいコシのある太麺に仕立てた」そうです。
 このスチームノンフライの太麺、油揚げ麺と間違えそう(~_~;) モチッとした食感がいいですねぇ。平打ち麺を使用して、佐野ラーメンらしさを演出してます。
 

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スープは、「鶏ガラ、豚ガラをベースにしたコクのある醤油味。あっさりとしながらもコクがあり毎日でも食べられる味わいを目指したシンプルながら絶妙なバランスの店主直伝スープ」とのことです。
 第一印象カップ麺の醤油スープだ!です。旨みは感じます、化調の存在もしっかり感じます。胡椒感もあります。前回の説明には「コクのあるスープは二代目店主森田徳成氏と10回以上の試作を重ね仕上げた」なる記載が…。でも、違うんだなぁ。店のさっぱりとしつつ旨みを感じるスープとは。これははっきり言って×です。
 

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は、チャーシューチップ、メンマ、ネギです。
 大きめのメンマ、ねぎはいいですね。チャースはチョット細切れ。でも、値段を考えたら、かなり入ってますよ。
 

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お薦め度  ★★★
 企画ものカップながら159円で販売されてます。味わい的には、カップ麺そのもの。レベル的にはカップヌードルやチャルメラカップと同じ味わい。でも、本物と食べ比べが出来たり、雰囲気を思い出しつつ食べられるってのもいいよね。
 7&iさん、これからもこんなカップをよろしくです。
 
◆商品データ◆
 リニューアル年月日:平成291113日(月)←たぶん
 試食年月日:平成291118日(土)
 購入年月日:平成291117日(金)
 購入場所:セブンイレブン
 定  価:159円(税込)
 購入価格:159円(税込)
 
◆商品の評価◆  ×5段階評価  標準は×2)
麺   ★★★
   麺種:ノンフライ  太さ:平打ち太  湯戻し   時間:5分
スープ  ★★     ベース:醤油
具   ★★★★
 
◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)
 内 容 量:67g(うち麺量53g)  必要湯量:290ml
 エネルギー:    260kcal(うち麺・かやく206kcal、スープ54kcal
 食塩相当量:★★★  4.6g(うち麺・かやく1.3g、スープ3.3g