おはようございます。宵待草子です。

  昨日は新入社員との昼食会。
  このボリューム、オヤヂには、チト重い。
  若い人向けだなこりゃあ。
 
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 フフフ、アハハ、ホホホ。
 前日アップした「五幸」の後は、ここへ辿り着いてしまった。
 
 〆のらーめんは美味しいけどダメでしょ?
 と言うことで、ラーメンは絶対食べないつもりで入る予定が、もう「らーめん特攻隊」状態で入ってしまった。
 
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◆店舗データ◆
  店 舗 名:BUZZ ROCK RAMEN(バズロックラーメン)
  所 在 地:飯田市中央通り4-41-1 地下1F
  電話番号:0265(48)6209
      営業形態:独立
  営業時間:19:003:00
  定 休 日:日曜日、祝日
  券 売 機:無
  割 り 箸:有
 
◆注文商品◆  ×5段階評価 標準は×2)
  注文商品:塩白湯らーめん(小盛り 750円)
  支払総額:1,650
  入店年月日:平成29年1月6日(金)
 
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       ★★★   加水率:低~中   太さ:細
 酔っているとはいえ、ええ、ポソパツとまでは行かないまでも茹で加減も良く、心地よい噛み心地&喉越しを感じました。因みに細麺と太麺が選べます。

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スープ   ★★★    塩  コッテリ感:普~濃
 塩ベースの鶏白湯スープ。とにかく鶏がこれでもかと主張してきます。ん?ちょっと生姜の味も見え隠れしてますねぇ。ウン、これが鶏の臭み消しとしつこさを打ち消してるんでしょうか。スープが冷めると、やや塩ダレのカドが目立ちました。
 
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     ★★★
 チャーシュー、メンマ、青ネギです。チャーシューが分厚くてトロホロ。味は濃いめ。コリコリしたメンマとともにベストコンビですね。
 
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 チャーシュー、恥ずかしがりやで、スープに隠れようとするので、割りばしで引きづり出したよ(^^
 
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 チャーシューは酒のおつまみに…。
 
 これも食べました
  注文商品:つまみメンマ(300円)
 
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 味付が濃い&塩っぱくて、痛飲した後の舌にもキツカッタな。
 
お薦め度  ★★★
 19時から3時までの営業と言う、凡そヨッパーを対象としたお店のようです。だから、基本的には味付は濃い&塩っぱいんでしょうな。
 でも、これが飲酒後の〆にはいいんですよね。
 お子様とか家族連れには余りオヌヌメ出来ないかな。