酔待童子の今夜も飲みましょ(^^♪

 美味しいものを用意してお待ちしてます。

2021年12月

だしのきいたつゆとゆずの風味、そばの食感にこだわった一品!  毎年この時期になると「年越しそば」需要を見込んで発売されるのが「神田まつや 鶏南ばんそば」。 明治17年創業の江戸前そばの老舗「神田まつや」 ...

 本日紹介するお酒は、これ。  日本酒好きなら誰でも知っているだろうお酒、そう「久保田」。  翠寿(大吟醸 生)、紅寿(純米吟醸)、碧寿(純米大吟醸 山廃仕込)、百寿(特別本醸造)、千寿(吟醸)、万寿( ...

 おはようございます。酔待童子です。   いよいよ大晦日。この1年、大過なく過ごすことができました。 来年は、もうひと頑張りして、別の世界で羽ばたこうかな…なんて考えている。 昼は、長女と合流し、昼食。 リブステーキで、ビールとワインを呑み、  正月用食材 ...

 本日のカップはこれ。  にしても、ペヤングさんよ~、モツって、おいらの苦手な食材なんだよなぁ。 食えないことはないけど、自分から進んでは、絶対に食べない。「くさや」をはじめ魚ならどんな部位も食べちゃ ...

 おはようございます。酔待童子です。    この日(7月14日)は、人事異動も終わり、はや2週間が経った。  いつもの飲み仲間だったK次長も新潟へと旅立って行ったので、些か寂しくもある。  まっ、そんな感傷に浸っていたら、取り残されてっちゃうので、先に進み ...

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