本日のカップはこれ。

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  いつものように、メガドンキで、新作カップを物色していたら、なんかねぇ涼しげなパッケージが目に飛び込んできたわけよ。

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  しかも3品とも「冷やし」の中華そば、たぬきそば、たぬきうどん(^^

  冷水すすぎのカップってね、割とカップメーカーって敬遠するんですよ。

  面倒だから…。

  ヤマダイの凄麺やどん兵衛からも発売されたりされるけど、氷水作って冷やすのって面倒なんだよね。

  温るきゃあ美味しくないし…。

  でも、冷水でキュンと〆ると、美味しく食べられるんだよ~。

  だから買っちゃいました(^^

  にしても大黒食品工業㈱さん、チープなカップが多いけど、お隣の群馬県で真面目にやっているメーカーなんです。

  定価195円で頑張ってるのに、売値は、ほぼ半額の98円。

  これ可哀そうやん。

  だから、おいらは応援することに決めたんさ。

  コンプ目論みます(^^)/

◆アピールポイント◆

 「あげ玉のコクがつゆと合うさわやかな美味しさ」だそうです。

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カップの種別:【定番(一般)】【発売中】

添付物は、つゆ(液体)、かやくです。

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 は、「風味豊かなめんつゆと相性のよいなめらか仕上げのめん」だそうです。

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 冷たい氷水でガッツリと〆あげましょう。

 〆ると、食感、コシ、風味が格段に上がるのことは、過去に何度も経験済み。

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 湯戻し5分のウネリを伴う平打ちの太フライ麺です。

 〆あげてみたのですが…。

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 啜り始めの食感はかなり良くなったのですが、噛みしめた時に最後に、ネチャッと来る独特な食感が残ります。

 人によっては、「粘り」などと表現する人がいますが、私宵待草子的には好きではありません。

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 は、「枕崎産鰹節を使用した鰹節エキスとこんぶエキス、魚介エキスを使用した、だしの風味と旨みの効いたつゆ。本醸造濃口醤油を使用した」とのことです。

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 「冷やしたぬき」と同じつゆだと思われます。

 節や昆布の旨みも効いてはいるのですが、砂糖系の甘みが強く支配しています。

 つゆ自体の粘度も高いため、まとわりつきがよく、極太なピロピロ麺とも相性は悪くありません。

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 は、「コクと風味をアップする「揚げ玉、ごま、ねぎ」入り」です。

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 揚げ玉は、かりっとした食感も捨て難いですが、つゆに馴染ませると、チョット麺には甘過ぎるなぁと思われたのに、揚げ玉を美味しく味変させてくれます。

 胡麻の風味も香ばしさを付与してくれるので、見逃せません。

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◆商品データ◆

 発    元:大黒食品工業㈱

 シリーズ名:季節限定

 商 品 名:冷したぬきうどん

 販売地域:全国

 発売年月日:令和4年3月5日(月)

 購入年月日:令和4年6月6日(月)

 試食年月日:令和4年9月2日(金)

 購入場所:MEGAドン・キホーテ

 定  価:195円(税抜)

 購入価格:98円(税抜)   値引き率:49.7

◆商品の評価◆  (×5段階評価  標準は×2) 

麺      麺種:フライ  太さ:平打ち極太  湯戻し時間:5分

   ★★  ベース:醤油

具   ★★★

総 合  ★★   ※ 販売価格に応じた評価の調整を行うことがあります。

 あまり類を見ない「冷やし」系のカップ麺。

 それが、実売価格100円以下で食べられるのに、どんな文句を付けられましょうか。

 不味ければそんな評価もあろうかと思いますが、しっかりと氷水で〆れば、温麺の時とは別の美味しさがハケーンできます。

 しかし、美味しさは格段アップするのですが、この一杯は、イマイチ、私宵待草子が望む(←決して高望みはしませんが…。)レベルに達しなかったのが残念。

 まぁ、ちょっと面倒ですがね、このカップを出先やコンビニで食べる人もそうはいないでしょうから、ぜひ、ひと手間かけてみて下さい。

 間違いなく美味しくなりますよ~。

◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)

 内 容 量:117g(うち麺量85g)  必要湯量:520ml

 エネルギー:★★   466kcal

 食塩相当量:★★   3.3g