魚介の旨みをきかせた濃厚でクリーミーなスープがコク深い!

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 "世界のおいしいを、お届け!" がコンセプトの「世界のカップヌードル」シリーズ。

それは、世界各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現した商品で、『いつもの「カップヌードル」とは違った味わいが楽しめる』とのこと。

今回発売となったのは、アメリカの古都・ボストンの名物料理「クラムチャウダー」を「カップヌードル」流にアレンジした「カップヌードル 濃厚クリーミークラムチャウダー」。

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 初めて食べた時のクラムチャウダー、美味しかったなぁ。

あのクリームシチューのようなベースにあさりの旨味が乗っかって、世の中にこんなにも美味しいスープがあるんだってことを、我が舌に知らしめてくれたのでした。

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 我が家でも、マカロニ、オニオン、あさり、ベーコンで作ってますよ~。

あさりの水煮缶のスープが凄く使えるよ~。

でも、最近は、中国産のあさりが跳梁跋扈(ちょうりょうばっこ)してますから、しばらく遠のいてます(^^;

◆アピールポイント◆

 「世界のおいしいを、お届け! 世界各国で親しまれている料理を「カップヌードル」で再現する「世界のカップヌードル」シリーズに、ボストンの名物料理 "クラムチャウダー" が登場。魚介のうまみをきかせた濃厚でクリーミーなスープが特長」だそうです。

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カップの種別:【スポット(一般)】【新発売】

添付物は、ありません。オールインワンタイプです。

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 は、「スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺」そうです。

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 平打ちの中細油揚げヌードル麺です。

 カップヌードルの麺としては、やや太めの「ビッグカップ」で良く採用されるサイズのヌードル麺。

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 食感は…いつものヌードル麺です。

 ええ、どんなスープとも仲良くできるカップめん史上、最も優等生的麺です。

 もはやラーメンのスープとは呼べない、このポタージュスープとも完璧にマッチしてました。

 うん、この麺は和風系スープよりも、洋風なスープの方が、本領を発揮する感じがします。

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スープは、「コク深い味わいの濃厚でクリーミーなスープ。食べた瞬間、魚介の旨みが口いっぱいに広がる」とのことです。

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 一口啜る…。

 あさりの姿は見えねど、あさりの味が凄くするとは、これ如何に(^^;

 この浅利の旨味は、「あさり調味料」が担当してます。

 う~ん、この調味料が優秀でねぇ、あさり濃度感満載です。

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 ベースとなるクリームシチューに近い粘度と味わいは、クリーミングパウダーが担当。

 その親衛隊は、「小麦粉、でん粉、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品」。

 まったりとしたまろやかなクリーミーなスープ、その中で強い主張を繰り返す「あさり」。

 うん、これぞ、紛れもなくクラムチャウダーだ!

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 は、ベーコン、ポテト、ニンジン、インゲンです。

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 わ~お、我が家で作るクラムチャウダーよりも豪勢だわ(^^;

 具量も多く、彩りも賑やかだし、なんか見てるだけでウキウキしてきちゃいますね。

 ポテトはホクホク、ベーコン美味し、人参プチコリ、隠元サク…。

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◆商品データ◆

 発    元:日清食品㈱

 シリーズ名:カップヌードル

 商 品 名:濃厚クリーミークラムチャウダー

 販売地域:全国

 発売年月日:令和4年9月5日(月)

 購入年月日:令和4年8月25日(木)

 試食年月日:令和4年8月26日(金)

 購入場所:日清オンラインショップ

 定  価:214円(税抜)

 購入価格:231円(税込)

◆商品の評価◆  (×5段階評価  標準は×2) 

 麺   ★★★   麺種:フライ  太さ:幅広中細  湯戻し時間:3分

スープ  ★★★★   ベース:その他

 具   ★★★

総 合  ★★★   ※ 販売価格に応じた評価の調整を行うことがあります。

 これぞヌードルと合わせるのにふさわしいスープ。

 そもそもヌードルってのは、ヌードグラビアに登場しながらもアイドル的な活動をするタレント洋風の麺類の総称なので、相性的には、洋風なスープとの相性がいいに決まっている。

 ポソパツとか、チュルシコとか、ワシワシとか、ガツンとかの表現とは別世界の麺ですよね。

 うん、このスープには、ヌードル麺がお似合いでした。

 ただ、クリーミーな味わいの中に、幾分か、塩気が強く感じたけど、飲むスープじゃなくてヌードルと合わすために、塩味を強くしたのかも…。

◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)

 内 容 量:81g(うち麺量60g)  必要湯量:310ml

 エネルギー:★★     395kcal(うち麺・かやく335kcal、スープ60kcal

 食塩相当量:★★★   4.7g(うち麺・かやく2.3g、スープ2.4g