本日の2カップ目はこれ。

DSCN8403_00004
DSCN8440_00022
 ペヤングから「いい意味で」遊び心たっぷりのカップ麺が発売となりました。

 しかも、「セブンイレブン」から、地域限定で1週間フライングしての発売。

DSCN8406_00005
 合い盛り…。若かりし頃は、良く食べましたがな。

 それがこれ。水戸赴任時代の社員食堂のメニュー。

 この食堂では、毎日、手打ちそばと手打ちうどんが食べられたのです。

 これが、お客様が来た時に作ってもらえる「そばとうどんの合い盛り定食」。

オール手打ちで550円!。

DSCN3958_00002

               2012. 8.22 特別食
 寄ってみます。

DSCN3958(1)_00001
 正真正銘の手打ちです。

 もうね、廃止となって10年以上経つけど、毎日、手打ちそばが食べられて嬉しかったわ(#^.^#)

 ちょっと前置きが長くなっちゃったけど、「合い盛り」って、そばとうどんの合せ盛りのことね。

 基本、汁は同じものを使うこととなります。

 んじゃ、フェイクそば(ナンチャッテそば)とうどんの合い盛り、行っちゃいましょうか。

◆アピールポイント◆

 「「うどん」と「そば風めん」を一度に楽しめる、これまでにない斬新な商品。豊富に使用したワカメがカップの中で広がることで、ボリューム感のある仕上がりとなっており、後入れの天かす・七味の食感がアクセントとなり、やみつきになる味わいに仕上げた」そうです。

DSCN8402_00003
DSCN8441_00023
カップの種別:【スポット(店舗限定)】【新発売】

添付物は、ソース(粉末:そば麺用、うどん麺用)、かやく×2です。

DSCN8410_00007
 は、そば風麺とうどん麺の合い盛りとなっています。

DSCN8408_00006
そば

 そばと呼ぶには、ちょいと不自然な色合いですが、只者ンの焼きそばじゃねぇぞ!というメッセージは十分伝たわってきます。

企業秘密らしく事前のアナウンスはありませんが、「クチナシ青色素」によってそば色っぽく着色してます。

味わい的には…、完全にいつものペヤング麺。まんまペヤングです。

それでも不思議なことに、あのノンアルビール現象が襲ってきます。

すなわち、和風な汁と相俟って、そばっぽい味わいを醸し出しちゃってます(^^ 

面白~っ!

DSCN8436_00020
うどん

 ちょっとピロピロした食感。ええ、あのどん兵衛や赤きつと比べると、質感は感じられません。

どん&赤の麺は6~8分くらいは全然美味しく食べられるけど、この麺は、温麺だと、きっと4分過ぎると、湯ダレが始まりそうです。

 焼きそば麺同様のチョイとひと昔前のうどん麺って感じなのですが、焼うどんのような食べ方だと、妙なスナッキー感が食欲をそそってくれるのです。

DSCN8438_00021
 は、それぞれ、そば風麺用とうどん麺用があります

そば風麺用

DSCN8415_00010
DSCN8425_00014
 ソースを名乗っていますが、ベースは醤油です。

そして、そば汁をイメージしたのか、アニマルレス&フィッシュオンな汁となってます。

旨味と塩っぱさ、そして魚介だしがしっかりと利いて、普通に美味しい醤油ソースって評価でいいんじゃないでしょうか。

 うん、この味わい、美味しいですよ。

 そして、この味、山陰地方で食べられている「瓦そば」の汁にとても良く似てると思う

人は、アタシだけでしょうか。

DSCN8432_00018
うどん麺用

DSCN8414_00009
DSCN8427_00015
 ソースを名乗っていますが、ベースは醤油です。

 ちょっと赤みを帯びた色合い。

うどんの汁をイメージしてアニマルレス&フィッシュオンな汁となってます。

そばの汁に比し、汁質が優しくてできています。

麺つゆのような味わいですが、旨味と塩っぱさ、そして魚介だしがしっかりと利いてます。

DSCN8434_00019
 2つを比べてみましょう。

DSCN8422_00013
DSCN8429_00016
 左がそば、右がうどんです。

 ええ、キチンとそれぞれの麺用にカスタマイズされてます。

DSCN8431_00017
 は、わかめ、揚げ玉、ねぎ、七味唐辛子です。

〇 わかめとねぎ

DSCN8418_00011
DSCN8421_00012
〇 揚げ玉と七味唐辛子

DSCN8412_00008
DSCN8443_00024
 わかめとねぎ…すごい量です。

 これは満足ものです。

 ただね、焼きそばみたく汁なしの麺にわかめがそんなに合うかというと…。

 んでも、そんなこと吹っ飛ばすくらいの説得力があります。

DSCN8445_00025
◆商品データ◆

 発    元:まるか食品㈱

 シリーズ名:ペヤング

 商 品 名:超大盛 合い盛りうどんそば風

 販売地域:全国

 発売年月日:令和4年8月23日(火)

 購入年月日:令和4年8月25日(木)

 試食年月日:令和4年8月27日(土)

 購入場所:セブンイレブン

 定  価:285円(税抜)

 購入価格:307円(税込)

◆商品の評価◆  (×5段階評価  標準は×2) 

 麺   ★★★   麺種:フライ  太さ:中細(そば)&太(うどん)  湯戻し時間:3分

汁   ★★★

具   ★★★★

総 合  ★★★   ※ 販売価格に応じた評価の調整を行うことがあります。

 ペヤング十八番に「ゲテ」の雰囲気は見当たらず、遊び心満載の一杯に仕上がっています。

 当初は、一人ではキツそうに思えましたが、これは味付けの良さと具の多さで、飽きることなく、最後まで食べられます。

 カップ業界初の「合い盛り」。

 ペヤングでは、HALFHALFで実績があると言え、しっかりと内容を吟味した完成度の高い一杯でした。

◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)

 内 容 量:231g(うち麺量180g)  必要湯量:820ml

標準栄養成分

 エネルギー:★★★★     1,020kcal

 食塩相当量:★★★★★   8.1g