おはようございます。酔待童子です。

 昨日は、早朝、Sロクを駆ってゆで太郎へ、朝そば集会やっちゃった。

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 そして、昼は、久しぶりに花月嵐へ。
 新作「嵐らあめん 3DX」を食べた。
 醤油、塩、味噌スープを掛け合わせたハイブリッドな一杯でした。
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 その後、ガトーフェスタ・ハラダへ行って、お世話になった方々にラスクを送る。
 かれこれ6万円強かかったわ(~_~)
 さてさて、6月30日に退職し、先週の引き継ぎを含めると、今日が正真正銘のプー!
 明日は、新しい人生の第一歩が始まるため、今日はその下拵えかな…。
 

前回の続きから)

  朝酒をかっ喰らって、宿を出た我ら酔待童子ご一行様。

  運転手のA氏には申し訳ないけど、秋田駅まで運転してもらった。

  今回は、最後の目的地である角館までの赤いマーカー部分を紹介しましょう。

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  秋田駅では、出発までの40分程をお土産購入タイムとして、自由行動時間にしたんだ。

  んで、おいらはというと、もちろん、お土産カップ麺や日本酒は購入したけど、やはり、啜りたくなるじゃないですか、駅そばを見ちゃうと(^^

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 ここ、「秋田駅の待合ラウンジに直結し、「秋田ならでは」の味も楽しめる、豊富なメニューを取り揃えたそば屋」なのです。

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  もうね、とても駅そば屋のメヌーとは思えない充実の凄さ。

  今どき過ぎる駅そば屋です(^^

◆店舗データ◆

  設 置 駅:JR秋田駅

  店 舗 名:駅そば しらかみ庵

  所 在 地:秋田市中通7-1-12 JR秋田駅

  設置場所:秋田駅 2F中央コンコース

  営業時間:7:0020:00

  券 売 機:有

  割 り 箸:無

◆注文商品◆

  注文商品:あさりと菜の花そば(550円)

  入店年月日:令和4年4月17日(日)

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◆評  価◆×5段階評価 標準は×2)

          ★★★★   麺種:生(茹で置き)

  平打ちに近い中太なストレート麺です。

  当時の記憶がどうにも呼び起こせなくて申し訳ありません。

  麺形状からしたら、生麺の茹で置きなのではないかと思われます。

  しっかりとしたコシとと駅の立ち食いとしては、ワンランク上の啜り心地でした。

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       ★★★

 醤油感は薄い感じですが、やや塩気は強いかな。

  すっきりした醤油ベースに、鰹だしが気持ちよく泳ぎ回って、上品な汁を形成してます

  ええ、でもそれが東北っぽくていいと思いましたし、好みのつゆです。

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     ★★★★

 あさり、菜の花、蒲鉾、ねぎです。

  アハハ、中国産のあさりであることは間違いないでしょう。

  いま、スーパーでも売れずに、残ってるもんね|д゚)

  アタシャ、自己意志では買わねぇからね。

  春の苦み、菜の花、いいわぁ(*^_^* 

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お薦め度  ★★★★

 この店、凡そ駅そばの店とは思えないほどの多彩なメヌー!

  ほんと、ビクーリするほど種類が多いんですおよ。

  ひと昔前だったら、凡そありえなかったメヌー、でもね、こんな季節にだから、あさり&菜の花、いいじゃないですか。

  因縁の(きっと)中国産アサリもプリプリしてました←悪夢(^-^;

 

 うん、間違いなく生麺食感です。

 適度にコシがあり、軽い啜り心地。

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 あさりもタプーリ入ってます。

 ええ、首都圏に横行している「高額誘導」的な感じはありません。

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 菜花もチョイとほろ苦で、春を感じさせるにはもってこい!

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 とまぁ、みんながショッピングを楽しんでいる時に、アタシャ、食べてしまいましたとさ(~_~;

 んじゃ、これに乗って角館へと向かいます。

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 もち、車内では、静か~に乾杯の儀を挙行!

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 角館駅では、乗ってきた「こまち」を見送り、

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 隣の秋田縦貫鉄道の「急行 もりよし」をパチリして、改札へと向かいます。

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 素敵な顔で写ってくれました。

 うん、お二方ともいい顔してるわ\(~o~)

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 さぁ、最後の観光地、角館の武家屋敷通りへと向かいます。

 残念ながら期待していた「桜満開」には、チョイと早すぎたけど、まぁ、それはヨシ!としましょう(続く)。

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