本日紹介するお酒は、これ。

  利根沼田地区の日本酒がＧⅠ認定されました。

  ＧＩとは、「地理的表示（ちりてきひょうじ、英: geographical indications、GI）といい、ある商品の品質や評価が、その地理的原産地に由来する場合に、その商品の原産地を特定する表示。条約や法令により、知的財産権のひとつとして保護される」もの。

  身近な例では、神戸牛、夕張メロンなど。

  偽物の排除にもなるし、やはり本場ものとしての信用度が上がります。

  そんな制度を日本酒にも適用したのがここ、群馬県利根沼田地区。

  ただねぇ、ＧＩ認定された760㎖×７本。66,000円じゃ手が出ない。

  そこで、現地の人にわがままを言って、ＧＩ認定を受けた利根沼田５蔵のお酒を急きょ手に入れてみたのです。

  ちょいと楽しみですねぇ。

◆メーカーデータ◆

　　醸 造 元：永井酒造㈱

　住　  所：沼田市下発知町703

◆商品データ◆

　　商 品 名：利根錦　純米酒

　　分　  類：純米

　　購入価格：485円（税抜）

　　購 入 先：いただきもの

　　購入年月日：令和３年11月26日（金）

　　試飲年月日：令和３年12月11日（土）

　　アルコール度数：15度以上16度未満

　　日本酒度：＋３

　　酸　  度：1.4

　　精白歩合：60％

　　容　　量：300ml

　　原 材 料：米（国産）、米麹（国産米）

◆商品説明◆

　「杜氏が心技を極め、手造りにこだわった自信作。さっぱりとした口当たりの中にも、純米酒の旨味が溶け込んでいる」そうです。

お薦め度　　★★

　う～ん、なかなか独創的な酒の匂いです。
　初めて経験する匂いと言ってもいいかな。
　強いて挙げれば「薫香」に近い匂いと味わい。

　その味わいは、淡麗かつ辛口で、酸味が強め、独特の香りが鼻を抜けていきます。
　日本酒としての米本来の旨みはしっかりとありますが、この独特な香りと飲み口は、飲み手を選ぶかもしれません。

  蔵の実力を知るには、普通酒の飲んでみるに限る。

  ただし個性が強いってことは美味い不味いではなく、好き嫌いに通じるところがあるのは致し方ないでしょう。