"コク深い濃厚醤油ラーメン" "ラードをきかせた香ばしい醤油ヤキメシ"

セットで食べたら旨さ倍増!

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 「新福菜館本店」。それは、昭和13 (1938) に創業した元祖京都ラーメンの名店で、多くのラーメンファンから愛されている店。

 看板メニューの「中華そば」はもちろん、「ヤキメシ」も負けず劣らずの人気を誇り、多くの人が2品を一緒に注文することから、今回は、趣向を凝らし「中華そば」と「ヤキメシ」を一緒に食べる "ラーメンライス定食" のおいしさを、カップ麺とカップメシで表現した商品として発売されました。

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 ここ、関東以外のラーメン屋では一番足繁く通った店で、かれこれ30回程度は行ってると思います。

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 頻繁に通っていた当時は、青春18きっぷを使って、「ムーンライトながら」で下って行くと、京都でちょうどここの開店時間に間に合うので、朝飯としてこれを食べてました。

 帰りも西から上がって来て、ここで夜食を食べて、大垣から、またまた「ムーンライトながら」に乗って上京すると言う、おいらにとって、言わば、西日本のラーメンの関所みたいな存在でした。

○ 竹入り中華そば(並)2015. 8. 9

2015. 8. 9 竹入り中華そば_00001
○ ヤキメシ 2016. 3.20

2016. 3.20 ヤキメシ_00002
 さすがに、「ヤキメシ」をカップで表現は難しいでしょうから、日清十八番の「ヤキメシおじや」で勝負を仕掛けてくるんでしょうかね。

「新福菜館本店」について

 昭和13年に京都駅近くで開いた屋台が発祥で、現在では「元祖京都ラーメン」の店として全国のラーメンファンから愛される名店。看板メニューの「中華そば」は、特製醤油だれを使った真っ黒なスープが特長で、脂が少なくすっきりとしながらもコク深い味わいです。また、香ばしい醤油とコクのあるラードがきいたしっかりとした味わいの「ヤキメシ」は、「中華そば」に負けず劣らずの人気メニュー。

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 メーカーでは、セットで食べることを推奨してます。

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 ええ、もちろん、一緒に作って食べましたよ。

 だって、店でもこうやって食べてるから…(^^

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◆アピールポイント◆

 「京都の名店のヤキメシの味が、お湯かけ5分で味わえる! 香ばしい醤油に豚の旨みを合わせた味付けが特長です。「特製タレ」を加えれば、よりコク深い味わいに仕上がる」そうです。

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人 気 度:総合順位:(全国)4位 (京都府)1位 (京都市)1位

2022年6月22日現在 「新福菜館本店」のチャーハンデータベースの順位

カップの種別:【スポット(一般)】【新発売】

添付物は、特製タレ(液体:後入れ)です。

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ライスは、「熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良いごは」だそうです。

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 湯戻しご飯としては、芯めしにもならずに、いい塩梅で戻ってました。

30秒以上かき混ぜて、味を馴染ませます。

一粒一粒がシカーリと独立して、一粒一粒に味が乗ってきます。

まるで、「ヤキメシ」を雑炊にするとこんな感じになるのかなって

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味付けは、「香ばしい醤油に豚の旨みを合わせた味付け」とのことです。

タ レは、「2種類のラードをベースに香味野菜や焦がし醤油の風味をきかせた「特製タレ」」だそうです。

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 うん、「ヤキメシ」をおじやにしたらこうなるんだろうなという味です。

 ええ、もうね…まんまヤキメシ味です。

 もうね、それ以上でもそれ以下でもないです。

 は、炙りコロチャーシュー、たまご、ネギです

 具量的には、いい感じかな。

 実物って、こんなに肉が入っていたかなぁって感じ。

 あんまり具が入ってないんですよね。

 うん、このカップは、一口含むごとに、肉が入っているってのは嬉しいです。

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◆商品データ◆

 発    元:日清食品㈱

 シリーズ名:有名店

 商 品 名:あの有名店のラーメンライス定食 新福菜館本店 醤油ヤキメシ味

 販売地域:全国

 発売年月日:令和4年6月20日(月)

 購入年月日:令和4年6月21日(火)

 試食年月日:令和4年6月22日(水)

 購入場所:NewDays大宮

 定  価:242円(税抜)

 購入価格:261円(税込)

◆商品の評価◆  (×5段階評価  標準は×2) 

ライス  ★★★★   湯戻し時間:5分

味付け  ★★★★★   ベース:醤油

具   ★★★★

総 合  ★★★★★   ※ 販売価格に応じた評価の調整を行うことがあります。

 まさか、あの「ヤキメシ」がカップになろうとは…。しかもおじや系での発売となったのですが、前日紹介したラメーンといい、このカップといい、あくまでもカップ麺としてですが、再現度はMaxでしょう。

◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)

 内 容 量:77g(うち麺量60g)  必要湯量:150ml

 エネルギー:     313kcal

 食塩相当量:★★   2.6g