ブタ×アブラ×ニンニク」に、

"麻辣 (マーラー) の痺れる辛さ" が絶妙に合いマシ!

さらに中毒性あふれる、こってり豚骨醤油飯

DSCN8757_00002
DSCN8815_00014
 2014年に東京・立川で創業した「立川マシマシ」。

 背脂とニンニクをしっかりきかせた "ガッツリ系ラーメン" で人気を博し、メディアにも多数紹介されている有名店。

DSCN8760_00003
 最近ね、上尾の「中華そば よしかわ」の近くにあった「ラーメンショップ」が閉店し、その跡地に「立川マシマシ」がオーペン。

 いま、遠征計画を立ててるのですが、如何(いかん)せん7月まで、土日は、すべて旅行で埋まっているので、当分の間、行けないのです(/_;)

 その店の数あるメニューの中でも、「マシライス」はラーメンと並ぶほどの支持を集めているそうな。

 今回の一杯は、その「立川マシマシ」の「マシライス」開発チームが "全力監修" した「立川マシマシ ウマ汁こってり辛マシライス」。

 第一弾として発売した「ウマ汁こってりマシライス」よりもニンニクを増量することで、やみつき感がアップさせたそうです。

DSCN8764_00005
 「立川マシマシ」渾身の濃厚かつ "シビ辛" な一杯を、ちょいと楽しんでみようじゃございませんか。

◆アピールポイント◆

 「中毒性あふれる、こってり豚骨醤油飯! 立川マシマシ "全力監修" !  醤油をベースに豚のうまみと香りを加え、ニンニクと唐辛子でアクセントをきかせた "こってり豚骨醤油味" のスープがやみつきになる、中毒性あふれる一杯」だそうです。

DSCN8762_00004
DSCN8818_00015
人 気 度:総合順位:(全国)1,421位 (東京都)666位 (立川市)7位

2022年5月26日現在 ラーメンデータベースの順位

カップの種別:【スポット(一般)】【新発売】

添付物は、豚とニンニクの風味、麻辣の "シビ辛" が特長の「特製アブラー油」です。

DSCN8765_00006
ライスは、「熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくら食感のごはん」だそうです。

DSCN8769_00008
 いつもの雑炊系のご飯をやってます。

 湯戻りも問題ないデス。

 カレーメシで見られたような、時の経過とともに「おじや」状にはならず、最後までスープメシです。

 スープの吸汁性もよく、ご飯一粒一粒に旨みが纏わりついてます。

DSCN8822_00017
スープは、「醤油をベースに豚のうまみと香りを加え、ニンニクと唐辛子でアクセントをきかせた "こってり豚骨醤油味" のスープ」とのことです。

DSCN8806_00010
○ 仕上げに絞る「特製アブラー油」です。

DSCN8767_00007
 豚骨醤油ベースのスープを濃くして、そこにニンニクとアブラが加わり、二郎系ラーメンスープに相通じるものに仕上げてます。

 豚脂の量が多く、唇はカピカピ。

 食後も、唇を舐めることで、いつまでもスープを楽しめるくらいです。

 にんにくと唐辛子の主張が強いので、ちょいとジャンキーな味わいになっていますが、それがまたご飯にピターシなんです。

DSCN8820_00016
 は、味付豚ミンチ、きざみニンニク、唐辛子です。

DSCN8771_00009
DSCN8809_00012
 具の挽肉はそれなりに入っていますが、他のカップライスに比べると価格も高いため、そう考えると、こんなもんかなぁと…。

 シャリシャリしたにんにくもいい感じで食感に寄与してました。

DSCN8813_00013
◆商品データ◆

 発    元:日清食品㈱

 シリーズ名:有名店

 商 品 名:立川マシマシ ウマ汁こってり辛マシライス

 販売地域:全国

 発売年月日:令和4年5月23日(月)

 購入年月日:令和4年5月23日(月)

 試食年月日:令和4年5月27日(金)

 購入場所:ウエルシア

 定  価:283円(税抜)

 購入価格:248円(税抜)   値引き率:12.4

◆商品の評価◆  (×5段階評価  標準は×2) 

ライス  ★★★★   湯戻し時間:5分

スープ  ★★★★

具   ★★★

総 合  ★★★★   ※ 販売価格に応じた評価の調整を行うことがあります。

 前作に比し、アブラやニンニクマシマシで、ジャンキー感がアップしてます。

 さらに、辛味やシビレも加わって、パワーアップを感じます。

 いいお値段ですが、スーパーなどで買うことにより、割高感を抑えれば、この美味しさを十分楽しめるんじゃないでしょうか。

◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)

 内 容 量:98g(うちライス量69g)  必要湯量:250ml

 エネルギー:★★     401kcal

 食塩相当量:★★★   4.8g