本日のカップはこれ。

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 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」。それは、1995年に発売し、今年で26周年。

発売以来、からしマヨネーズ付きのカップ焼そばとして人気を誇っている明星の看板焼きそばですよね。

そんな「一平ちゃん 夜店の焼そば」の中にあって、ファミリーマートの創業40周年を記念して、からしマヨとふりかけがそれぞれ40%増量

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 ベースとなった「一平ちゃん夜店の焼そば大盛」と比べてみたら、マヨとふりかけが40%増量となったほかは、原材料等は全く同じです。

 なのに、デフォの220円に比し、215円と安くなってます。

 さすがファミマさん、太っ腹!と感じますが、実際には、ほぼ定価販売なので、実質、赤字販売にはなっていないと思います。

◆メーカー説明◆

 「ファミリーマート40周年記念の限定商品。からしマヨ&ふりかけ40%増量の特別品」だそうです。

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カップの種別:【スポット(限定)】【新発売】

添付物は、ソース(液体)、ふりかけ、からしマヨネーズ×2袋です。

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 は、麺にソースを練り込んだ、しなやかで歯切れがよい細麺です。

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 縮れのある細油揚げ麺です。ソースが練り込んであるので、色合いも薄ソース色しています。

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 そのまま食べてみると、言われれば「ソース味」かなという微々たる味わい。それが液体ソースと混ざると親和性がいいんでしょう。

 また、割と食感が弱めと思っていたら、わりとコシがあって、ソースに負けないだけの麺の強さを感じました。

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ソースは、ウスターソースをベースに野菜と果実を加えて甘濃さがあり、コクを引き出すために、マスタードを加えた香ばしさとスパイシーさのあるソースです。

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 麺の軽さに比し割と本格的なソースです。ゲテっぽい商品が多い「夜店の焼そば」にしてはいいソースです。ウスターの酸味を抑え、甘みを加えてまろやかな味わいに、ピリッとエッジを効かせたソースです。濃厚過ぎないので、細麺ともしっかりとマッチしてました。

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 は、彩りがよく、食感のアクセントになるキャベツとダイス肉の組み合わせです。

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 「卵黄をたっぷりと使用し、からしの刺激がアクセントの一平ちゃん特製からしマヨネーズ」です 

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 思ったよりも大量のからしマヨが放出されました。

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 「ソースシーズニングパウダー、マヨネーズ風フレーク、アオサ、紅生姜を組み合わせ。配合のバランスを見直し、風味を強化し、さらに、スパイス感をアップさせた濃い味わいに改良した」ふりかけです。

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 中々こってりとした出来上がりです。

 シャキッとした甘みのあるキャベツ、新たに加わったふりかけの紅生姜がいいアクセントに。そして、からしマヨ。からしマヨの投入量を調整することで、辛みも調整できますが、全量投入でも辛みが際立つことはありませんので、安心して食べられます。

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◆商品データ◆

 発    元:明星食品㈱

 シリーズ名:一平ちゃん夜店の焼そば大盛

 商 品 名:からしマヨ&ふりかけ40%増量

 販売地域:全国

 発売年月日:令和3年1130日(火)

 購入年月日:令和3年1129日(月)

 試食年月日:令和3年1129日(月)

 購入場所:ファミリーマート

 定  価:215円(税抜)

 購入価格:232円(税込)

◆商品の評価◆  ×5段階評価  標準は×2) 

麺   ★★★   麺種:フライ  太さ:細  湯戻し時間:3分

ソース  ★★★

具   ★★★★

総 合  ★★★   ※ 販売価格に応じた評価の調整を行うことがあります。

 新製品の追われて見向きもしなかった夜店の焼きそばSTDの40%増量Ver.。さすが、メーカーのカップ麺の顔を構成しているだけの実力を感じました。うん、ソースとふりかけとマヨのバランスが凄くいいデス。背伸びせず、それほど本格感を求めない立ち位置がこのカップ焼きそばの特徴の様です。

◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)

 内 容 量:180g(うち麺量130g)  必要湯量:770ml

 エネルギー:★★★     804kcal

 食塩相当量:★★★★   6.5g