おはようございます。酔待童子です。

 今朝は、長野県はとあるホテルでおめざ。
 ええ、昨日は、♂×3で長野県は飯田市まで呑みに行き、馬のステーキなどで酒を飲んで、

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 いつものスナックへと。
 ママと一緒に、ボジョレー・パーティー。
 その後、街中へ繰り出して、ホテルへのお帰りなさいは3時…(~_~;
 いつも通りの予定調和で終わったわ。

 閑話休題。 

 この日(6月8日)は、アハハ、今を去る1日前にお昼に行った店に、またまた参上してしまったわ(^-^;

 なかなかいい感じの店だったことと、おいらの好物である「親子丼」があったよ。

 だから、この日は悩むことなくここへ来ちゃった(^^

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 トロットロの卵で鶏肉をとじた親子丼、おいら好きやねん(^^

◆店舗データ◆

 店 舗 名:水炊き・もつ鍋・鳥料理 博多華味鳥 さいたま新都心店

 所 在 地:さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F

 電話番号:050(3491)4450

 営業時間:(ランチ)11:0015:00、(ディナー)17:0023:00

 定 休 日:不定休

◆注文商品◆

 注文商品:親子丼御膳(900円 税込)

 入店年月日:令和3年6月8日(火)

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◆評  価◆×5段階評価 標準は×2)

食  材   ★★

お薦め度   ★★

 新都心周辺で親子丼って言ったら、ここ「鳥光國」の比内地鶏の親子丼が定番でしたが、これも悪ないなと…。

 肉はブロイラーだとは思いますが、歯応えのある肉質で、噛む度に旨みがジュワっと浸み出て美味しいですねぇ。それほどトロットロのではないけど、汁を含んだご飯とともにズルズルって入っていく。うん、これは美味い!

 

 こんな感じで登場です(^^

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 どうゆうわけか、親子丼にも明太子がついてます。

 いったいどうやって食べるんでしょうね。

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 鶏ガラで出汁を取った味噌汁がちょこっと付いてきます。

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 こんな感じで食べ進めました。

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 味変にちょっとだけ七味をふりかけてみました。

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 汁を吸った卵とご飯が、さらに旨みを増す!

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 とじ卵の上に明太子を落下させてみました。

 明太卵焼きもあるくらいなので、マッチングは悪くはありません。

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 でも、明太子、なくてもいいかな。

 いやあった方がいいな(^^