本日の2カップ目はこれ。

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 商売熱心かつ意欲的に他社とのコラボ商品を出しているまるか食品ですが、いよいよラーメン屋とのコラボを実現させちゃいました。

 最近、割とまともな焼きそばが続いてますなぁって、油断できませぬぞ!

 同時発売で、こ~んなのも発売となってますから…(~_~;

 「幸楽苑ペタマックス 味噌野菜うどん」です。

 レギュラーカップの「どん兵衛」とのサイズ感の差が凄い(_;)

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 なんか主役が、「ペタマックス」へ行っちゃいそうなので、こちらへ戻しましょう。

 もちろん、実食していますよ~。

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2017. 6.10 幸楽苑 飯田上郷店「野菜味噌らーめん」

 さてさてこの味にどのくらい近づけた焼きそばに仕上がってるんでしょう?

◆メーカー説明◆

 「『ペヤング×幸楽苑』コラボ商品。幸楽苑の一押しメニュ「味噌野菜たんめん」をペヤングやきそばで再現。味噌と野菜の旨味を存分に感じたれる味わいに仕上げており、唐辛子をふりかけることでワンランク上の味わいへと仕上げた」そうです。

カップの種別:【スポット(一般)】【新発売】

添付物は、ソース(液体)、かやく、ふりかけです。

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 は、毎度お馴染みの中細な縮れの強い、いつものペヤング麺です。

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 どんなフレーバーになっても同じ麺なので、判りますわ。食べ慣れた食感とレトロチックな感じながら、シカーリと現代にもマッチする食感と味付けとなってます。安心感Max!

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 食べ慣れた味わい。クセが無く、さりとて特徴もない…。いや、湯を捨てる時の旺盛な油揚げ臭…。これもペヤングの特徴の一つですから、許しましょう。

どんなソースにも自分を変えないけど、どんなソースとも合う万能麺です。

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ソースは、味噌と野菜の旨味を存分に感じたれる味わいのソースです。

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 始めて見るソースです。

 味噌をベースに、ポークエキスや摺り胡麻を合わせたソースとなってます。

 古くは、「サッポロ一番 みそラーメン味 焼そば」なんてのがあったけど、割と好きなんです、味噌味焼きそば。

 野菜の旨みがしっかりと表現されています。また、オリジナルのスープでは感じられなかったスパイス感も加わり、焼きそばソース用にしっかりとアレンジされていることが判ります。

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 は、キャベツ、もやし、キクラゲ、ニンジン、香辛料、ニラです。

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 そんなに多いわけではありませんが、野菜が6種も入っています。割ともやしが頑張ってくれています。

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 一味唐辛子と思われる「ふりかけ」を投入します。

 シャキった野菜やコリった野菜が噛み応えで楽しませてくれます。

 しして、一味唐辛子と味噌ソースの相性がいいこと!マッタリ感とピリッと感がいい塩梅でマッチしてます。

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◆商品データ◆

 発    元:まるか食品㈱

 シリーズ名:ペヤング

 商 品 名:幸楽苑味噌野菜 たんめん味やきそば

 販売地域:全国

 発売年月日:令和3年11月1日(月)

 購入年月日:令和3年11月2日(火)

 試食年月日:令和3年11月2日(火)

 購入場所:MEGAドン・キホーテ

 定  価:205円(税抜)

 購入価格:158円(税抜)   値引き率:22.9

◆商品の評価◆  ×5段階評価  標準は×2) 

麺   ★★   麺種:フライ  太さ:中細  湯戻し時間:3分

ソース  ★★★★

具   ★★★

総 合  ★★★   ※ 販売価格に応じた評価の調整を行うことがあります。

 ええ、美味しいやきそばでした。オリジナルの味噌スープとは、味の傾向的にも同一方向を向いてはいませんでしたが、そこは、シカーリと焼きそばに寄り添ったソースとなっていました。再現度を評価するより、「幸楽苑」が監修して焼きそばソースを作るとこうなるという感じがヒシヒシと伝わって来ました。

◆その他の情報◆ (一日の必要量に占める割合 100%が×5)

 内 容 量:118g(うち麺量90g)  必要湯量:480ml

 エネルギー:★★     557kcal

 食塩相当量:★★    3.6g